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明起可去番禺尝世界美食

 新闻资讯     |      2019-11-23 14:07

“2019年广州国际美食节”将于11月22日至12月1日举行,为期10天,本届美食节以“品千年商都饮食文化·展广州美食之都风采”为主题,分为中心会场和全城大联动两大板块。中心会场设于番禺雄峰国际美食文化城。

据了解,本次中心会场总建筑面积40万平方米,展览面积7万平方米,共设置288个展位,包括国际美食荟、“冰雪世界”雪糕主题区、港澳美食汇、“广州味道”区、“寻味南番顺”区等特色展区。此外,各区分会场、美食街区、餐饮零售企业和主要餐饮电商平台企业将同期举行“多逛一次食街”名店、名厨、名师、名宴大联动活动。

本次中心会场将首次设立“粤菜师傅走进美食节”环节。美食节期间,“粤菜师傅”在现场亲自给市民传授粤菜烹饪技巧,体现美食节作为粤菜传承创新基地、交流互动平台的特点。此外,主会场还将开设“粤菜师傅风采”厨艺表演节目,邀请香港、澳门及珠三角地区的粤菜大师在美食节中心舞台开展技艺交流,让市民近距离领略粤菜大师的精湛厨艺。为方便市民进一步领略粤菜精髓,美食节主会场还将举办“粤菜师傅”大赛获奖作品展。

此外,市民也可以在美食节买到来自全球各地的食材。在中心会场的“国际食材馆”以国内外高端、特色精品食材为主题,在为食材供应商与餐饮企业提供对接平台的同时,也方便市民现场购买特色产品。

为方便广大“吃货”尽情享受美食带来的幸福感和满足感,在美食节期间,广州公交集团二汽番禺片区在美食节期间开行三条临时接驳专线,一条为停车场接驳专线(兴业大道西-主会场),一条为地铁接驳专线(汉溪长隆-钟村-主会场),一条为接驳专线(宝墨园-沙湾古镇-大夫山-主会场)。

此外,为切实做好活动期间主会场及分会场的交通保障工作,片区将提前调配车辆,根据各时段实际客流情况,加密途经美食节会场的番1、番2、番6、番11、番15、番25、番30等公交线路班次。

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